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    那糇芒八宝米简介

    信息发布者:那糇芒八宝米
    2017-03-17 18:41:55    来源:广南县那糇芒作物种植农民合作社   转载



             广南县那糇芒八宝米简介

    广南县位于云南省东南部,文山州东北部,地处 滇、桂、黔三省()交界处。介于东经 104°31′至105°39′,北纬23°29′至24°28′之间。境内东西最大横距105公里,南北最大纵距103公里,辖18个乡镇、7个社区、167个村委会。东连富宁县,南接麻栗坡县、西畴县,西与砚山、邱北县毗邻,北与广西壮族自治区西林县接壤并与贵州省兴义市相望,是云南省通往广西、广东等华南沿海的重要通道。国道323线穿境131公里、衡昆高速公路穿境103.143公里,在建南昆铁路新线横穿境内。全县国土面积7810平方公里,居全省第三位,其中山、半山区面积占94.7%,坝区占5.3%,是一个典型的山区农业县。总人口77万人,其中:农业人口 72.6万人,占94.3%。现有耕地62.4万亩(其中田23.0万亩,地39.4万亩),人均占有耕地面积0.81亩。

    产地环境

    八宝米产于广南县八宝镇,八宝镇自古有“小桂林”之称,山清水秀,风光绮丽 ,鱼肥米好。有万亩良田栽种八宝水稻,其中,以坡现、坝龙、同伯、安乐等地的2000亩田产的八宝米最为优秀。产区海拔1131米,年均降雨量1100毫米,年均日照1865小时,年平均气温16.5℃,全年无霜期330340天,平均相对湿度7080%,冬无严寨,夏无酷暑,气候温和,雨量充沛,十分宜于农作物生长。水田土壤肥沃,略带灰黑色。1979年经农科所取土化验证实,这些水田的泥土含有机质3.3136%,氮0.1789%,磷0.1257%,钾1.2578%,酸碱度(PH值)为7.6,速效磷0.548,速效钾0.572,碱解氮10.4881,氮碳比为10:8 

    八宝米简介:

    “糇芒”,状语,意为八宝米。八宝米是云南省久享盛名的优质大米。产于文山壮族苗族自治州广南县的八宝地区,以香味浓、甘甜滋润、油脂芊、颗粒大、滑感强、形色美、成熟快、产量高八大优点而闻名。历史上曾作“贡米”供明、清朝皇亲国戚享用。1981年被国家列为名贵米种优质米。八宝米以色泽分为两类:一是米粒白里透青,略似青玉色,用以煮稀饭,碗边呈现一圈玉绿色;二是米粒呈雪白色,质白如玉。八宝米的颗粒比普通米粒大,且稍长,蒸煮的时间短,饭粒软和,富于黏性,清香可口,是历代向朝廷进贡的佳品,解放后被列为国家优质上等米,常用以招待贵宾。

    八宝米历史:

    优越的自然条件和独特的水土资源盛产优质米,生产出的水稻品质优越,尤其所生产的八宝米享誉全国。

    早在明清时代就被列为“贡米”,封为“皇粮”、“每岁贡百担”,专送京师供皇帝御膳和皇亲国戚享用。1959年建国10周年大庆,专调数千斤八宝米到首都北京,用以招待外国宾客。1981年日中友好协会从报刊上了解到八宝米的传奇来历和其优质情况介绍后,以邮递方式品尝到了八宝米饭,赞美“举世无双”。1985年和1989年中共中央总书记胡耀邦、江泽民先后视察文山时都亲口尝过八宝米饭,赞不绝口。

    1985年《奥秘》杂志上刊登文章,称之为“奇特的香米”。200011月,在中国文联《世界华文文学》主办的“盘房杯世界华人小说优秀奖颁奖大会暨广南县笔会”期间,来自世界10多个国家和地区的华文作家吃到八宝米饭,甚是赞赏。现在许多消费者作为馈赠贵宾佳品,称之为“洁白无瑕,优质惠中,米中之花”。

    地理标志

        根据《农产品地理标志管理办法》规定,云南省广南县农业环境保护监测站申请对“广南八宝米”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2009714日准予登记。


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